Porsi untuk : 4 orang
Bahan:
- 300 gram daging ayam tanpa kulit dan tulang, dipotong 3x3 cm
- 1 siung bawang putih, diparut
- Minyak goreng
Bumbu celup :
- 1 Butir telur ayam
- 100 ml air
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 100 gram tepung terigu
Cara membuat:
- Lumuri potongan ayam dengan bawang putih hingga rata.
- Celupkan tiap potongan ayam dalam adonan pencelup.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak