 |
| Ilustrasi |
Bahan:
- 125 gr daging cincang (bisa cincang ayam/sapi/ikan/udang/kepiting
- rajungan)
- 1 lembar roti tawar (lebih baik yg whole wheat bread/roti gandum)
- 1 bh wortel (diparut)
- 1 butir telur (dikocok lalu bagi dua)
- bw bombay (sesuai selera)
- keju parut (sesuai selera)
- garam
- merica
- tepung panir
- minyak utk menggoreng
Cara membuat:
- Hancurkan roti tawar sampai halus seperti serpihan (paling gampang sih dihancurkan pake blender chopper) lalu tambahkan cincang ayam + wortel + bw bombay + keju parut + setengah bagian telur + garam + merica, aduk rata.
- Bentuk nugget sesuai selera lalu celupkan dalam telur (sisanya) lalu gulingkan
- dengan tepung panir.
- Goreng nugget sampai kuning kecoklatan. Nugget siap dihidangkan.