 |
| Ilustrasi |
Bahan:
- 100 g daging has sapi, iris kecil sebesar batang korek api
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak sayur
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 50 g paprika hijau, iris tipis panjang
- 100 g tauge besar, bersihkan
- 1 sdm saus tiram
- 1/2sdt merica bubuk
Cara membuat:
- Aduk irisan daging sapi dengan saus tiram, kecap, tepung maizena dan merica hingga rata.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kuning.
- Masukkan irisan daging berbumbu, besarkan api, aduk hingga daging matang.
- Tambahkan sayuran dan bumbu. Aduk hingga layu.
- Angkat, sajikan hangat.
Untuk 4 orang