Bahan: 1 kg ikan patin, siangi, cuci bersih, potong2x, lumuri dgn 1 sdm air jeruknipis ± 15 menit, tiriskan. 3 btg serai, memarkan...
Resep Masak Pindang Kepala Ikan
Bahan: 1 kepala ikan yang cukup besar 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 1 ruas jari kunyit 1 ruas jari jahe 8 buah bawang merah ...
Resep Masak Pepes Ikan
Bahan: ikan mas utuh cabe merah utuh atau boleh juga diiris serong-serong daun kemangi daun bawang diiris-iris serai dimemarkan dau...
Resep Masak Gulai Kepala Ikan
Bahan: 1 bh kepala ikan kakap merah, belah dua 2 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 600 ml santan kelapa 1 lembar daun pandan, ...
Resep Masak Ikan Kakap Tanpa Tulang
Bahan : 600 gram daging ikan kakap (fillet) 3 sendok makan kecap Inggris Lee Kum Kee 1 sendok makan arak merah 2 cm jahe Garam dan lada secu...
Resep Masak Bakso Ikan Kuah
Bahan : 150gr daging ikan gabus segar, haluskan 1 butir telur ayam kampung 3 sdm tepung sagu 100cc air 100 gr kailan/sawi hijau (sesuai sele...
Resep Masak Ikan Bakar
Bahannya: 1 kg ikan 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 1 ons gula merah 1 sendok makan asam diencerkan dengan setengah...
Resep Masak Ikan Kuah Kuning
Bahan : 2 ekor ikan kembung (optional sesukanya) 1 buah jeruk nipis 2 sdm minyak 4 btg kemangi (petiki daunnya) Bumbu : 4 buah bw merah 2 bu...
Resep Masak Ikan Bakar Sambal Mangga
Bahan: 400 gr fillet ikan kakap 100 ml air 2 sdt air jeruk nipis 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 5 sdm mentega Bahan Sambal: 150 gr mangg...
Resep Masak Ikan Dibotok
Bahan : 500 gram Ikan kakap/ikan bawal dipotong-potong 100 gram Daun singkong muda direbus dan dipotong-potong 75 gram Daun mangkokan dipoto...
Langganan:
Postingan (Atom)